Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы Ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы Ассорти

Мука пшенич.цельнозерн. 50 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Пшеничные отруби 30 г
Мак, семя 30 г
Семена льна 30 г
Кунжут 30 г
Семена Тыквы Очищенные [Семушка] 30 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок Гранулированный [Kamis] 3 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы Ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.1 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 4.3% 510 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 9% 246 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 4.4% 501 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 11.1% 198 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 30307 г
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 57.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.497 мг 1.5 мг 33.1% 7.3% 302 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.3% 1651 г
Витамин В4, холин 20.41 мг 500 мг 4.1% 0.9% 2450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 2.4% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 3.1% 707 г
Витамин В9, фолаты 34.765 мкг 400 мкг 8.7% 1.9% 1151 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.378 мг 15 мг 15.9% 3.5% 631 г
гамма Токоферол 1.76 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 1.915 мкг 50 мкг 3.8% 0.8% 2611 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 1.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 3.8524 мг 20 мг 19.3% 4.3% 519 г
Ниацин 1.574 мг ~
Бетаин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.99 мг 2500 мг 15.2% 3.4% 660 г
Кальций, Ca 341.1 мг 1000 мг 34.1% 7.5% 293 г
Кремний, Si 21.971 мг 30 мг 73.2% 16.2% 137 г
Магний, Mg 191.21 мг 400 мг 47.8% 10.5% 209 г
Натрий, Na 1154.09 мг 1300 мг 88.8% 19.6% 113 г
Сера, S 125.59 мг 1000 мг 12.6% 2.8% 796 г
Фосфор, P 377.3 мг 800 мг 47.2% 10.4% 212 г
Хлор, Cl 1765.14 мг 2300 мг 76.7% 16.9% 130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.55 мкг ~
Железо, Fe 5.203 мг 18 мг 28.9% 6.4% 346 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10135 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 4.9% 453 г
Литий, Li 7.324 мкг ~
Марганец, Mn 2.3254 мг 2 мг 116.3% 25.7% 86 г
Медь, Cu 541.04 мкг 1000 мкг 54.1% 11.9% 185 г
Молибден, Mo 7.318 мкг 70 мкг 10.5% 2.3% 957 г
Никель, Ni 23.303 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 17.266 мкг 55 мкг 31.4% 6.9% 319 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 72.42 мкг 4000 мкг 1.8% 0.4% 5523 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4237 г
Цинк, Zn 2.24 мг 12 мг 18.7% 4.1% 536 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 1.137 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.156 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.971 мг ~
Стигмастерол 0.971 мг ~
бета Ситостерол 30.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.425 г min 16.8 г 32.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.025 г от 11.2 до 20.6 г 44.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.037 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы Ассорти составляет 453,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».