| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 13 г |
| Соевый соус | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9% | 551 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.5% | 583 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.4% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3751 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 11% | 450 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 11% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 215.46 мг | 500 мг | 43.1% | 21.4% | 232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 11.9% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.885 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 7.3% | 674 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.787 мкг | 10 мкг | 17.9% | 8.9% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 17.662 мкг | 50 мкг | 35.3% | 17.5% | 283 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8876 мг | 20 мг | 19.4% | 9.6% | 514 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.33 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.7% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 53.83 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1858 г |
| Кремний, Si | 0.805 мг | 30 мг | 2.7% | 1.3% | 3727 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Натрий, Na | 646.73 мг | 1300 мг | 49.7% | 24.6% | 201 г |
| Сера, S | 172.13 мг | 1000 мг | 17.2% | 8.5% | 581 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 12.2% | 405 г |
| Хлор, Cl | 137.38 мг | 2300 мг | 6% | 3% | 1674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.519 мг | 18 мг | 14% | 6.9% | 715 г |
| Йод, I | 14.77 мкг | 150 мкг | 9.8% | 4.9% | 1016 г |
| Кобальт, Co | 8.87 мкг | 10 мкг | 88.7% | 44% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.2381 мг | 2 мг | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Медь, Cu | 95.49 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.7% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 7.645 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.4% | 916 г |
| Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.746 мкг | 55 мкг | 46.8% | 23.2% | 214 г |
| Титан, Ti | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.44 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7776 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.8% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 1.1758 мг | 12 мг | 9.8% | 4.9% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.966 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 462.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.753 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.045 г | min 16.8 г | 24.1% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Кляр составляет 201,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».