| Фарш говяжий | 250 г |
| Кабачок (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.5% | 809 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 14.6% | 361 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3299 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.8% | 1395 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.6% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 92.65 мг | 500 мг | 18.5% | 9.7% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 6.4% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 6% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.245 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.212 мкг | 3 мкг | 40.4% | 21.2% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.4% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.1% | 1706 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 5.057 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.3% | 989 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2218 мг | 20 мг | 16.1% | 8.5% | 621 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.1% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3516 г |
| Кремний, Si | 8.39 мг | 30 мг | 28% | 14.7% | 358 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2743 г |
| Натрий, Na | 67.33 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Сера, S | 45.09 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2218 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 8.7% | 606 г |
| Хлор, Cl | 38.73 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 5% | 1043 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 2.894 мкг | 10 мкг | 28.9% | 15.2% | 346 г |
| Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0497 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4024 г |
| Медь, Cu | 66.86 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.5% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 2.258 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.7% | 3100 г |
| Никель, Ni | 0.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.222 мкг | 55 мкг | 27.7% | 14.6% | 361 г |
| Фтор, F | 26.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15117 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 2.4871 мг | 12 мг | 20.7% | 10.9% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.772 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лизин | 0.94 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.727 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.65 г | min 16.8 г | 33.6% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.625 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 190,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».