Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка со шпинатом

Шпинат 120 г
Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Укроп 20 г
Петрушка 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Орегано, сушеный 5 г
Чабер, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 12.9% 644 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8% 1037 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.2% 2607 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.4% 800 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3224 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.6 мкг 900 мкг 34.2% 28.4% 293 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.211 мкг ~
бета Каротин 1.677 мг 5 мг 33.5% 27.8% 298 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 7.2% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 10.9% 766 г
Витамин В4, холин 32.23 мг 500 мг 6.4% 5.3% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 5.7% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 50.937 мкг 400 мкг 12.7% 10.5% 785 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 14.5% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 26.5 мг 90 мг 29.4% 24.4% 340 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 6.6% 1269 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.257 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.764 мкг 50 мкг 5.5% 4.6% 1809 г
Витамин К, филлохинон 204.8 мкг 120 мкг 170.7% 141.7% 59 г
Витамин РР, НЭ 2.6539 мг 20 мг 13.3% 11% 754 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 1.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.35 мг 2500 мг 14.9% 12.4% 670 г
Кальций, Ca 183.8 мг 1000 мг 18.4% 15.3% 544 г
Магний, Mg 61.99 мг 400 мг 15.5% 12.9% 645 г
Натрий, Na 439.55 мг 1300 мг 33.8% 28% 296 г
Сера, S 97.64 мг 1000 мг 9.8% 8.1% 1024 г
Фосфор, P 195.9 мг 800 мг 24.5% 20.3% 408 г
Хлор, Cl 710.76 мг 2300 мг 30.9% 25.6% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 4.971 мг 18 мг 27.6% 22.9% 362 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 8.1% 1021 г
Марганец, Mn 0.7712 мг 2 мг 38.6% 32% 259 г
Медь, Cu 102.33 мкг 1000 мкг 10.2% 8.5% 977 г
Молибден, Mo 6.053 мкг 70 мкг 8.6% 7.1% 1156 г
Селен, Se 19.018 мкг 55 мкг 34.6% 28.7% 289 г
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23753 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.7199 мг 12 мг 6% 5% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка со шпинатом составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».