Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Дружба

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.1% 2054 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.1% 1711 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4813 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.1% 1304 г
Витамин В4, холин 27.98 мг 500 мг 5.6% 5.9% 1787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 8.3% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.547 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7211 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 12.9% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Витамин Н, биотин 3.506 мкг 50 мкг 7% 7.3% 1426 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1451 мг 20 мг 5.7% 6% 1747 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.16 мг 2500 мг 6.2% 6.5% 1622 г
Кальций, Ca 105.49 мг 1000 мг 10.5% 11% 948 г
Кремний, Si 10.831 мг 30 мг 36.1% 37.8% 277 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 5% 2069 г
Натрий, Na 48.29 мг 1300 мг 3.7% 3.9% 2692 г
Сера, S 33.61 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2975 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 13.4% 784 г
Хлор, Cl 106.23 мг 2300 мг 4.6% 4.8% 2165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.8 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6338 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 4.6% 2297 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 12% 872 г
Литий, Li 0.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 7.3% 1426 г
Медь, Cu 46.28 мкг 1000 мкг 4.6% 4.8% 2161 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 8.4% 1248 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Олово, Sn 12.17 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 2.832 мкг 55 мкг 5.1% 5.3% 1942 г
Стронций, Sr 21.08 мкг ~
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17391 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.5375 мг 12 мг 4.5% 4.7% 2233 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша Дружба составляет 95,5 кКал.

  • Порция = 213 гр (203.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».