Мой здоровый рацион

Калорийность Рыбные треугольники из тресковых пород (минтай) замороженные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные треугольники из тресковых пород (минтай) замороженные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.2% 585 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.9% 1564 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.3% 3333 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 12.1% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6% 1277 г
Витамин В4, холин 43.6 мг 500 мг 8.7% 6.7% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 35.29 мкг 400 мкг 8.8% 6.8% 1133 г
Витамин В12, кобаламин 1.091 мкг 3 мкг 36.4% 28% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4673 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.0377 мг 20 мг 20.2% 15.5% 495 г
Ниацин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.5 мг 2500 мг 13.5% 10.4% 739 г
Кальций, Ca 73.23 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1366 г
Магний, Mg 47 мг 400 мг 11.8% 9.1% 851 г
Натрий, Na 407.08 мг 1300 мг 31.3% 24.1% 319 г
Сера, S 137.69 мг 1000 мг 13.8% 10.6% 726 г
Фосфор, P 191.2 мг 800 мг 23.9% 18.4% 418 г
Хлор, Cl 502.43 мг 2300 мг 21.8% 16.8% 458 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 6.8% 1143 г
Йод, I 95 мкг 150 мкг 63.3% 48.7% 158 г
Кобальт, Co 9.6 мкг 10 мкг 96% 73.8% 104 г
Марганец, Mn 0.2999 мг 2 мг 15% 11.5% 667 г
Медь, Cu 163.97 мкг 1000 мкг 16.4% 12.6% 610 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 3.6% 2143 г
Никель, Ni 4.433 мкг ~
Селен, Se 16.249 мкг 55 мкг 29.5% 22.7% 338 г
Фтор, F 443.35 мкг 4000 мкг 11.1% 8.5% 902 г
Хром, Cr 34.83 мкг 50 мкг 69.7% 53.6% 144 г
Цинк, Zn 1.0595 мг 12 мг 8.8% 6.8% 1133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.817 г ~
Лейцин 1.029 г ~
Лизин 1.251 г ~
Метионин 0.426 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.675 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 1.614 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.333 мг ~
бета Ситостерол 0.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.114 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.12 г ~

Энергетическая ценность Рыбные треугольники из тресковых пород (минтай) замороженные составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».