| Перец сладкий зеленый | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Авокадо | 35 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Горчичное масло | 10 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.3% | 6909 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 16.5% | 577 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 9.4% | 1024 г |
| альфа Каротин | 3.342 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 11% | 868 г |
| бета Криптоксантин | 5.452 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.781 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4.1% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.863 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4% | 2372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.52 мг | 90 мг | 32.8% | 31.3% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.319 мг | 15 мг | 8.8% | 8.4% | 1137 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 33.3% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5918 мг | 20 мг | 3% | 2.9% | 3380 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.27 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.9% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5260 г |
| Кремний, Si | 9.666 мг | 30 мг | 32.2% | 30.7% | 310 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 2.8% | 3475 г |
| Натрий, Na | 160.6 мг | 1300 мг | 12.4% | 11.8% | 809 г |
| Сера, S | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 4.2% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 26.06 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 3% | 3197 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.747 мкг | 10 мкг | 27.5% | 26.2% | 364 г |
| Литий, Li | 9.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 8% | 1192 г |
| Медь, Cu | 86.18 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.2% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 2.54 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.4% | 2756 г |
| Никель, Ni | 4.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17742 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31104 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 5.7% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.316 мг | 12 мг | 2.6% | 2.5% | 3797 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.438 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.479 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.464 г | min 16.8 г | 38.5% | 36.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.446 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат авокадо,помидор, перец, огурец, айсберг, кр. лук, зелень составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».