| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Морковь | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Баклажан | 50 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Кускус (кус-кус), приготовленный | 50 г |
| Кунжут | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 16.2% | 768 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.6% | 4667 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.1% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.7 мкг | 900 мкг | 38.2% | 47.5% | 262 г |
| бета Каротин | 2.044 мг | 5 мг | 40.9% | 50.9% | 245 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.644 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 33.33 мг | 500 мг | 6.7% | 8.3% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 18% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 25.7% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.493 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.2% | 2965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.93 мг | 90 мг | 42.1% | 52.4% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 3.4% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4523 мг | 20 мг | 17.3% | 21.5% | 579 г |
| Ниацин | 4.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.12 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.1% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3877 г |
| Кремний, Si | 12.819 мг | 30 мг | 42.7% | 53.1% | 234 г |
| Магний, Mg | 47.13 мг | 400 мг | 11.8% | 14.7% | 849 г |
| Натрий, Na | 266.97 мг | 1300 мг | 20.5% | 25.5% | 487 г |
| Сера, S | 93.8 мг | 1000 мг | 9.4% | 11.7% | 1066 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 14.3% | 868 г |
| Хлор, Cl | 46.2 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 4978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 7% | 1786 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 4.045 мкг | 10 мкг | 40.5% | 50.4% | 247 г |
| Литий, Li | 24.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 10% | 1252 г |
| Медь, Cu | 95.38 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.8% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 9.082 мкг | 70 мкг | 13% | 16.2% | 771 г |
| Никель, Ni | 3.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.381 мкг | 55 мкг | 22.5% | 28% | 444 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.04 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6892 г |
| Хром, Cr | 10.21 мкг | 50 мкг | 20.4% | 25.4% | 490 г |
| Цинк, Zn | 0.7863 мг | 12 мг | 6.6% | 8.2% | 1526 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе с кус-кусом составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».