Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки творожные

Яйцо куриное 3 Штука
Творог 4% жирности 1200 г
Мука из Твердой Пшеницы для Макаронных Изделий [Макфа] 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 17.2% 394 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2% 3318 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 4% 1701 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 10% 677 г
Витамин В4, холин 62.26 мг 500 мг 12.5% 8.4% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 33.977 мкг 400 мкг 8.5% 5.7% 1177 г
Витамин В12, кобаламин 1.152 мкг 3 мкг 38.4% 25.9% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин Н, биотин 8.428 мкг 50 мкг 16.9% 11.4% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6351 мг 20 мг 18.2% 12.3% 550 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.49 мг 2500 мг 4.8% 3.2% 2092 г
Кальций, Ca 143.98 мг 1000 мг 14.4% 9.7% 695 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1907 г
Натрий, Na 48.84 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2662 г
Сера, S 193.14 мг 1000 мг 19.3% 13% 518 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 17.3% 391 г
Хлор, Cl 112.69 мг 2300 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2975 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 4.3% 1556 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 18.2% 370 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Медь, Cu 61.52 мкг 1000 мкг 6.2% 4.2% 1625 г
Молибден, Mo 7.062 мкг 70 мкг 10.1% 6.8% 991 г
Олово, Sn 10.94 мкг ~
Селен, Se 28.041 мкг 55 мкг 51% 34.5% 196 г
Стронций, Sr 14.3 мкг ~
Фтор, F 32.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12327 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2812 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Булочки творожные составляет 148 кКал.

  • Порция = 112 гр (165.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».