Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый брауни

Грецкий орех 80 г
Банан (Тушение) 375 г
Какао смесь, порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.7% 1767 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.7% 538 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.4% 866 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.1% 769 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 0.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.9% 1607 г
Витамин В4, холин 16.76 мг 500 мг 3.4% 1.6% 2983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.8% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 9.8% 476 г
Витамин В9, фолаты 20.218 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 4.3% 1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2060 г
Витамин Н, биотин 3.382 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1478 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4867 мг 20 мг 7.4% 3.4% 1345 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404 мг 2500 мг 16.2% 7.5% 619 г
Кальций, Ca 33.21 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3011 г
Кремний, Si 66.683 мг 30 мг 222.3% 103.6% 45 г
Магний, Mg 58.42 мг 400 мг 14.6% 6.8% 685 г
Натрий, Na 74.03 мг 1300 мг 5.7% 2.7% 1756 г
Сера, S 30.54 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3274 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 6.1% 765 г
Хлор, Cl 38.86 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 293.2 мкг ~
Ванадий, V 6.95 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2045 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 6% 784 г
Литий, Li 2.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.5281 мг 2 мг 26.4% 12.3% 379 г
Медь, Cu 169.72 мкг 1000 мкг 17% 7.9% 589 г
Молибден, Mo 2.628 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2664 г
Никель, Ni 33.069 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 2.014 мкг 55 мкг 3.7% 1.7% 2731 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 110.15 мкг 4000 мкг 2.8% 1.3% 3631 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.6631 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1810 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.46 г min 16.8 г 14.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.174 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.411 г от 11.2 до 20.6 г 57.2% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.125 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.782 мг ~
Теобромин 31.98 мг ~

Энергетическая ценность Банановый брауни составляет 214,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».