| Цветная капуста (Тушение) | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.3% | 1027 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.1% | 862 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.8% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.5 мкг | 900 мкг | 12.7% | 12.2% | 786 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 12.1% | 792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 46.27 мг | 500 мг | 9.3% | 8.9% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 14.4% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 12% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.964 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.92 мг | 90 мг | 14.4% | 13.8% | 697 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.404 мг | 15 мг | 16% | 15.4% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 1.018 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 4912 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4454 мг | 20 мг | 12.2% | 11.7% | 818 г |
| Ниацин | 3.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.66 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.1% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3982 г |
| Кремний, Si | 12.255 мг | 30 мг | 40.9% | 39.3% | 245 г |
| Магний, Mg | 33.33 мг | 400 мг | 8.3% | 8% | 1200 г |
| Натрий, Na | 24.59 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5287 г |
| Сера, S | 72.16 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.9% | 1386 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 9.4% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 32.01 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 263.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 6.1% | 1554 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 3.001 мкг | 10 мкг | 30% | 28.8% | 333 г |
| Литий, Li | 1.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 5.1% | 1894 г |
| Медь, Cu | 58.48 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.6% | 1710 г |
| Молибден, Mo | 8.244 мкг | 70 мкг | 11.8% | 11.3% | 849 г |
| Никель, Ni | 5.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.725 мкг | 55 мкг | 8.6% | 8.3% | 1164 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.86 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10293 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 14.1% | 680 г |
| Цинк, Zn | 0.5866 мг | 12 мг | 4.9% | 4.7% | 2046 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 61.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.672 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.658 г | min 16.8 г | 9.9% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.923 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность РАГУ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ и КУРИЦЫ составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».