| Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) | 140 г |
| Морковь (Жарка) | 48 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 48 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 20.2% | 392 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.5% | 1217 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 14.6% | 544 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 13.2% | 597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 65.14 мг | 500 мг | 13% | 10.3% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 18% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 22.8% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.629 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 3.6% | 2179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1932 мг | 20 мг | 31% | 24.5% | 323 г |
| Ниацин | 8.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.53 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.4% | 843 г |
| Кальций, Ca | 78.75 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.3% | 1270 г |
| Кремний, Si | 1.929 мг | 30 мг | 6.4% | 5.1% | 1555 г |
| Магний, Mg | 72.62 мг | 400 мг | 18.2% | 14.4% | 551 г |
| Натрий, Na | 249.54 мг | 1300 мг | 19.2% | 15.2% | 521 г |
| Сера, S | 186.03 мг | 1000 мг | 18.6% | 14.7% | 538 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 16.6% | 476 г |
| Хлор, Cl | 147.66 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.1% | 1558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 5.7% | 1385 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 7.078 мкг | 10 мкг | 70.8% | 56.1% | 141 г |
| Литий, Li | 0.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3322 г |
| Медь, Cu | 90.35 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.1% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 9.552 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.8% | 733 г |
| Никель, Ni | 0.54 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.86 мкг | 55 мкг | 25.2% | 20% | 397 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.28 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 3949 г |
| Хром, Cr | 18.62 мкг | 50 мкг | 37.2% | 29.5% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.3312 мг | 12 мг | 11.1% | 8.8% | 901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.621 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.488 г | ~ | |||
| Валин | 1.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.693 г | ~ | |||
| Лизин | 2.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.939 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.045 г | ~ | |||
| Аланин | 1.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.753 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.956 г | ~ | |||
| Серин | 0.879 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные гнёзда составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».