| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 440 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 73 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 1400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.1% | 1407 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 6.8% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15% | 667 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 19.41 мг | 500 мг | 3.9% | 3.9% | 2576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3.7% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.468 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 5.1% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 2.573 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.1% | 1943 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0329 мг | 20 мг | 10.2% | 10.2% | 984 г |
| Ниацин | 1.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.68 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.8% | 2089 г |
| Кальций, Ca | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7905 г |
| Кремний, Si | 20.653 мг | 30 мг | 68.8% | 69% | 145 г |
| Магний, Mg | 58.36 мг | 400 мг | 14.6% | 14.6% | 685 г |
| Натрий, Na | 230.13 мг | 1300 мг | 17.7% | 17.8% | 565 г |
| Сера, S | 46.88 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.7% | 2133 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 11.2% | 894 г |
| Хлор, Cl | 362.5 мг | 2300 мг | 15.8% | 15.8% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 10.2% | 976 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 17% | 593 г |
| Литий, Li | 1.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4041 мг | 2 мг | 20.2% | 20.3% | 495 г |
| Медь, Cu | 174.92 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 17.6% | 572 г |
| Молибден, Mo | 11.031 мкг | 70 мкг | 15.8% | 15.8% | 635 г |
| Никель, Ni | 2.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.218 мкг | 55 мкг | 5.9% | 5.9% | 1709 г |
| Стронций, Sr | 77.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.89 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4306 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.6616 мг | 12 мг | 5.5% | 5.5% | 1814 г |
| Цирконий, Zr | 8.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с филе составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».