| Кета (Запекание) | 120 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 11 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 40 г |
| Сыр Моцарелла. | 17 г |
| Сок лимонный | 6 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 45 г |
| Оливковое масло | 2 г |
Порция - 180 грамм. Сочетается с гарниром из свежего салата.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 32.4 г | 76 г | 42.6% | 13.5% | 235 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 10.8% | 293 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 6.7% | 474 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.371 мг | 1.5 мг | 24.7% | 7.8% | 404 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.596 мг | 1.8 мг | 33.1% | 10.5% | 302 г |
| Витамин В4, холин | 110.16 мг | 500 мг | 22% | 7% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.716 мг | 5 мг | 34.3% | 10.9% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.569 мг | 2 мг | 28.5% | 9% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.647 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.6% | 2036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.307 мкг | 3 мкг | 176.9% | 56.2% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.317 мкг | 10 мкг | 183.2% | 58.2% | 55 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.004 мг | 15 мг | 13.4% | 4.3% | 749 г |
| Витамин Н, биотин | 11.474 мкг | 50 мкг | 22.9% | 7.3% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8167 мг | 20 мг | 54.1% | 17.2% | 185 г |
| Ниацин | 5.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.49 мг | 2500 мг | 20.5% | 6.5% | 489 г |
| Кальций, Ca | 166.41 мг | 1000 мг | 16.6% | 5.3% | 601 г |
| Магний, Mg | 47 мг | 400 мг | 11.8% | 3.7% | 851 г |
| Натрий, Na | 249.98 мг | 1300 мг | 19.2% | 6.1% | 520 г |
| Сера, S | 357.72 мг | 1000 мг | 35.8% | 11.4% | 280 г |
| Фосфор, P | 399.1 мг | 800 мг | 49.9% | 15.8% | 200 г |
| Хлор, Cl | 288.26 мг | 2300 мг | 12.5% | 4% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 2.8% | 1134 г |
| Йод, I | 35.79 мкг | 150 мкг | 23.9% | 7.6% | 419 г |
| Кобальт, Co | 24.94 мкг | 10 мкг | 249.4% | 79.2% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 1.1% | 2786 г |
| Медь, Cu | 173.08 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 5.5% | 578 г |
| Молибден, Mo | 9.488 мкг | 70 мкг | 13.6% | 4.3% | 738 г |
| Никель, Ni | 6.552 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 48.41 мкг | 55 мкг | 88% | 27.9% | 114 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 476.36 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 3.8% | 840 г |
| Хром, Cr | 62.98 мкг | 50 мкг | 126% | 40% | 79 г |
| Цинк, Zn | 1.8496 мг | 12 мг | 15.4% | 4.9% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.218 г | ~ | |||
| Валин | 1.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.423 г | ~ | |||
| Лизин | 3.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.146 г | ~ | |||
| Треонин | 1.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.725 г | ~ | |||
| Аланин | 2.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.481 г | ~ | |||
| Глицин | 1.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.785 г | ~ | |||
| Пролин | 1.38 г | ~ | |||
| Серин | 1.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.273 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.156 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.179 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.205 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.276 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.671 г | min 16.8 г | 45.7% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.642 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.336 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.72 г | ~ |
Энергетическая ценность ✳️ Блюдо. Суфле с кетой - сливки. составляет 315 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».