Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная колбаса

Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 200 г
Какао-порошок 30 г
Печенье К Кофе [Далматово] 600 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 125 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.9 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 385 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.6% 1434 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 9.5% 241 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 5.4% 420 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1% 2222 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 12421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.169 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 187500 г
Витамин РР, НЭ 0.1766 мг 20 мг 0.9% 0.2% 11325 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.19 мг 2500 мг 1.6% 0.4% 6379 г
Кальций, Ca 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30120 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 0.6% 3623 г
Натрий, Na 0.34 мг 1300 мг 382353 г
Сера, S 2.08 мг 1000 мг 0.2% 48077 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 0.5% 4706 г
Хлор, Cl 0.73 мг 2300 мг 315068 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 0.7% 3152 г
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 1.4% 1665 г
Медь, Cu 118.18 мкг 1000 мкг 11.8% 2.7% 846 г
Молибден, Mo 1.455 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4811 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 62893 г
Цинк, Zn 0.1844 мг 12 мг 1.5% 0.3% 6508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадная колбаса составляет 436,9 кКал.

  • Порция = 105 гр (458.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».