| Яйцо куриное | 175 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 121 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 137 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.3% | 1013 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.3% | 918 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 15.9% | 655 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.902 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 5% | 2092 г |
| бета Криптоксантин | 0.345 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 386.499 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 15.3% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 122.98 мг | 500 мг | 24.6% | 25.5% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 15.1% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.578 мкг | 400 мкг | 6.9% | 7.2% | 1450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 10.1% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.65 мг | 90 мг | 21.8% | 22.6% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.985 мкг | 10 мкг | 9.9% | 10.3% | 1015 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 5% | 2095 г |
| гамма Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 20.5% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 24.4% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0234 мг | 20 мг | 10.1% | 10.5% | 988 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.37 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.5% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 80.45 мг | 1000 мг | 8% | 8.3% | 1243 г |
| Магний, Mg | 15.77 мг | 400 мг | 3.9% | 4% | 2536 г |
| Натрий, Na | 82.59 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.6% | 1574 г |
| Сера, S | 96.12 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.9% | 1040 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 16.8% | 617 г |
| Хлор, Cl | 99.24 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.5% | 2318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 8.1% | 1275 г |
| Йод, I | 11.56 мкг | 150 мкг | 7.7% | 8% | 1298 г |
| Кобальт, Co | 4.682 мкг | 10 мкг | 46.8% | 48.5% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 6% | 1727 г |
| Медь, Cu | 53.36 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.5% | 1874 г |
| Молибден, Mo | 4.169 мкг | 70 мкг | 6% | 6.2% | 1679 г |
| Олово, Sn | 4.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.804 мкг | 55 мкг | 26.9% | 27.9% | 372 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13184 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.7769 мг | 12 мг | 6.5% | 6.7% | 1545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.917 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.502 г | min 16.8 г | 14.9% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».