Мой здоровый рацион

Рецепт салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат цезарь

Капуста пекинская 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Сыр бийский 50 г
Кедровый орех 20 г
Помидоры (томаты) 50 г
Перец сладкий 50 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.9% 717 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.9% 406 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 5.8% 980 г
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 0.4% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 30.972 мкг 400 мкг 7.7% 4.4% 1291 г
Витамин C, аскорбиновая 29.53 мг 90 мг 32.8% 18.6% 305 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.224 мг 15 мг 28.2% 16% 355 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 8.4% 674 г
Витамин РР, НЭ 4.9943 мг 20 мг 25% 14.2% 400 г
Макроэлементы
Калий, K 245.42 мг 2500 мг 9.8% 5.6% 1019 г
Кальций, Ca 116.12 мг 1000 мг 11.6% 6.6% 861 г
Магний, Mg 48.31 мг 400 мг 12.1% 6.9% 828 г
Натрий, Na 154.38 мг 1300 мг 11.9% 6.7% 842 г
Сера, S 22.44 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4456 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 10.8% 525 г
Хлор, Cl 5.04 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45635 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1822 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 3.71 мкг 10 мкг 37.1% 21% 270 г
Марганец, Mn 0.3976 мг 2 мг 19.9% 11.3% 503 г
Медь, Cu 97.49 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1026 г
Молибден, Mo 4.505 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1554 г
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20221 г
Фтор, F 1.77 мкг 4000 мкг 225989 г
Хром, Cr 9.28 мкг 50 мкг 18.6% 10.5% 539 г
Цинк, Zn 0.7095 мг 12 мг 5.9% 3.3% 1691 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат цезарь составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов