Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный

Бульон куриный 1500 г
Отварная куринная грудка. 200 г
Картофель (Варка без слива) 630 г
Зелений коктель 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 11.4% 1583 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.4% 3369 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.9% 2628 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 2% 8824 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.8% 2308 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 6.7% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 6.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 15.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 5.346 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7482 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 4.9% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин Н, биотин 1.268 мкг 50 мкг 2.5% 4.5% 3943 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7825 мг 20 мг 13.9% 25.1% 719 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.49 мг 2500 мг 9.8% 17.7% 1023 г
Кальций, Ca 5.66 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17668 г
Кремний, Si 8.21 мг 30 мг 27.4% 49.5% 365 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 7.4% 2451 г
Натрий, Na 95.57 мг 1300 мг 7.4% 13.4% 1360 г
Сера, S 48.09 мг 1000 мг 4.8% 8.7% 2079 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 10.5% 1717 г
Хлор, Cl 25.28 мг 2300 мг 1.1% 2% 9098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 5.1% 3579 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8772 г
Кобальт, Co 2.819 мкг 10 мкг 28.2% 50.9% 355 г
Литий, Li 12.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6536 г
Медь, Cu 82.35 мкг 1000 мкг 8.2% 14.8% 1214 г
Молибден, Mo 1.326 мкг 70 мкг 1.9% 3.4% 5279 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 1.499 мкг 55 мкг 2.7% 4.9% 3669 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18824 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 9.9% 1812 г
Цинк, Zn 0.6904 мг 12 мг 5.8% 10.5% 1738 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».