| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Сельдь атлантическая нежирная | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5% | 1000 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 14.7% | 344 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.2 мкг | 900 мкг | 22.4% | 11.3% | 447 г |
| бета Каротин | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 9.5% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.8% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 38.7 мг | 500 мг | 7.7% | 3.9% | 1292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.773 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 22561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.132 мг | 15 мг | 40.9% | 20.6% | 245 г |
| Витамин Н, биотин | 3.184 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.2% | 1570 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9063 мг | 20 мг | 14.5% | 7.3% | 688 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.39 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.8% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 41.51 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2409 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1856 г |
| Натрий, Na | 161.85 мг | 1300 мг | 12.5% | 6.3% | 803 г |
| Сера, S | 76.09 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.8% | 1314 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 8% | 628 г |
| Хлор, Cl | 64.14 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 3.6% | 1415 г |
| Йод, I | 12.57 мкг | 150 мкг | 8.4% | 4.2% | 1193 г |
| Кобальт, Co | 11.178 мкг | 10 мкг | 111.8% | 56.4% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Медь, Cu | 59.05 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 1.85 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.3% | 3784 г |
| Селен, Se | 4.887 мкг | 55 мкг | 8.9% | 4.5% | 1125 г |
| Фтор, F | 98.75 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4051 г |
| Хром, Cr | 13.49 мкг | 50 мкг | 27% | 13.6% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.4448 мг | 12 мг | 3.7% | 1.9% | 2698 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность селедка под шубой составляет 198,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».