| Фарш для чебуреков | 755 г |
| Тесто для чебуреков | 760 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.1% | 776 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.6% | 848 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3776 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 7.4% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 42.77 мг | 500 мг | 8.6% | 4.1% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 5.6% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 5.5% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.153 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.225 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.613 мг | 15 мг | 10.8% | 5.1% | 930 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.831 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 6017 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 8.2% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5584 мг | 20 мг | 12.8% | 6.1% | 782 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.85 мг | 2500 мг | 7% | 3.3% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4350 г |
| Кремний, Si | 2.188 мг | 30 мг | 7.3% | 3.5% | 1371 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 1.9% | 2596 г |
| Натрий, Na | 299.44 мг | 1300 мг | 23% | 10.9% | 434 г |
| Сера, S | 90.26 мг | 1000 мг | 9% | 4.3% | 1108 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 6% | 791 г |
| Хлор, Cl | 440.56 мг | 2300 мг | 19.2% | 9.1% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 2.5% | 1915 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.285 мкг | 10 мкг | 12.9% | 6.1% | 778 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2487 мг | 2 мг | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Медь, Cu | 81.84 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.9% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 6.094 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.1% | 1149 г |
| Никель, Ni | 1.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.445 мкг | 55 мкг | 19% | 9% | 527 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10124 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 1.3636 мг | 12 мг | 11.4% | 5.4% | 880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.194 г | min 16.8 г | 13.1% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.024 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 210,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».