Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур цельнозерновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур цельнозерновой

Булгур Красный Цельнозерновой [Мистраль] 100 г
Масло из Козьего Молока [Избенка] 24.2 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур цельнозерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3% 2533 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.9% 1098 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.7% 1327 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.18 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31447 г
Магний, Mg 0.71 мг 400 мг 0.2% 0.2% 56338 г
Натрий, Na 0.64 мг 1300 мг 203125 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 140845 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 0.42 мкг 1000 мкг 238095 г
Молибден, Mo 1.132 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6184 г
Фтор, F 70.75 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5654 г

Энергетическая ценность Булгур цельнозерновой составляет 132,1 кКал.

  • Порция = 382 гр (504.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».