| Яйцо куриное | 70 г |
| Цветная капуста | 125 г |
| Сыр Эмменталь | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10.4% | 673 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12% | 577 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.3 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.4% | 944 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.6% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 119.08 мг | 500 мг | 23.8% | 16.6% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 14.5% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.256 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3% | 2318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.3% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.87 мг | 90 мг | 49.9% | 34.7% | 201 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.79 мкг | 10 мкг | 7.9% | 5.5% | 1266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 8.213 мкг | 50 мкг | 16.4% | 11.4% | 609 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 6.1% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9333 мг | 20 мг | 9.7% | 6.7% | 1035 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.87 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.1% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 36.41 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2746 г |
| Кремний, Si | 14.103 мг | 30 мг | 47% | 32.7% | 213 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2630 г |
| Натрий, Na | 54.51 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.9% | 2385 г |
| Сера, S | 75.49 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.2% | 1325 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 8.8% | 787 г |
| Хлор, Cl | 56 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 320.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 7% | 1003 г |
| Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.2% | 1648 г |
| Кобальт, Co | 3.59 мкг | 10 мкг | 35.9% | 25% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1812 г |
| Медь, Cu | 56.72 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4% | 1763 г |
| Молибден, Mo | 7.282 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.2% | 961 г |
| Никель, Ni | 5.673 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.405 мкг | 55 мкг | 20.7% | 14.4% | 482 г |
| Фтор, F | 20.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19627 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.5779 мг | 12 мг | 4.8% | 3.3% | 2076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.644 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.141 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка с цв.капустой составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».