| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 82 г |
| Вода | 46 г |
| Дрожжевой экстракт | 0.8 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 0.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.5% | 1206 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.3% | 1302 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 8.3% | 510 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5386 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 6.7% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 31.51 мг | 500 мг | 6.3% | 2.7% | 1587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.7% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.562 мкг | 400 мкг | 12.6% | 5.3% | 791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.504 мг | 15 мг | 16.7% | 7.1% | 599 г |
| Витамин Н, биотин | 1.197 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4177 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4803 мг | 20 мг | 12.4% | 5.3% | 806 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.43 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.4% | 2926 г |
| Кальций, Ca | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5534 г |
| Кремний, Si | 2.394 мг | 30 мг | 8% | 3.4% | 1253 г |
| Магний, Mg | 11.28 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Натрий, Na | 586.95 мг | 1300 мг | 45.2% | 19.1% | 221 г |
| Сера, S | 46.26 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2162 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 2.8% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 883.83 мг | 2300 мг | 38.4% | 16.3% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2290 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.177 мкг | 10 мкг | 11.8% | 5% | 850 г |
| Марганец, Mn | 0.3469 мг | 2 мг | 17.3% | 7.3% | 577 г |
| Медь, Cu | 65.44 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.8% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 9.625 мкг | 70 мкг | 13.8% | 5.8% | 727 г |
| Никель, Ni | 1.317 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.754 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.9% | 1465 г |
| Фтор, F | 46.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8552 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.4522 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца (тесто) составляет 236,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».