Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник из массы магазинной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник из массы магазинной

Яйцо куриное 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 80 г
Мука пшеничная 2-го сорта [Мука и макаронные изделия] 50 г
Масса с Курагой [Белый Медведь] 140 г
Масса Творожная с Сахаром и Изюмом [Коровка из Кореновки] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник из массы магазинной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.1% 576 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.2% 496 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.2% 965 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4363 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 1.8% 2244 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.8% 1475 г
Витамин В4, холин 46.48 мг 500 мг 9.3% 3.8% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.32 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 5.2% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин Н, биотин 4.703 мкг 50 мкг 9.4% 3.8% 1063 г
Витамин РР, НЭ 1.4535 мг 20 мг 7.3% 3% 1376 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.56 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5257 г
Кальций, Ca 35.9 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2786 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5457 г
Натрий, Na 29.71 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4376 г
Сера, S 76.74 мг 1000 мг 7.7% 3.1% 1303 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 3.6% 1113 г
Хлор, Cl 49.42 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 1% 4157 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 7.8% 521 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 26.02 мкг 1000 мкг 2.6% 1.1% 3843 г
Молибден, Mo 2.663 мкг 70 мкг 3.8% 1.5% 2629 г
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 11.439 мкг 55 мкг 20.8% 8.4% 481 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.246 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.786 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 2.388 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырник из массы магазинной составляет 246,7 кКал.

  • Порция = 49 гр (120.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».