| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 700 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 165 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.1 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 6.1% | 484 г |
| Жиры | 29.1 г | 56 г | 52% | 15.4% | 192 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4601 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.7% | 1727 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.453 мг | 1.5 мг | 30.2% | 8.9% | 331 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 3.6% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 104.13 мг | 500 мг | 20.8% | 6.2% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 4.1% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 4.6% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.58 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.2% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.4% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.18 мг | 15 мг | 14.5% | 4.3% | 688 г |
| Витамин Н, биотин | 4.498 мкг | 50 мкг | 9% | 2.7% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8972 мг | 20 мг | 29.5% | 8.7% | 339 г |
| Ниацин | 2.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.84 мг | 2500 мг | 9.7% | 2.9% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 1.7% | 1757 г |
| Натрий, Na | 337.85 мг | 1300 мг | 26% | 7.7% | 385 г |
| Сера, S | 237.84 мг | 1000 мг | 23.8% | 7% | 420 г |
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 6.8% | 434 г |
| Хлор, Cl | 476.53 мг | 2300 мг | 20.7% | 6.1% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.102 мг | 18 мг | 11.7% | 3.5% | 856 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.5% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 9.507 мкг | 10 мкг | 95.1% | 28.1% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6452 г |
| Медь, Cu | 107.82 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.2% | 927 г |
| Молибден, Mo | 12.517 мкг | 70 мкг | 17.9% | 5.3% | 559 г |
| Никель, Ni | 9.881 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.427 мкг | 55 мкг | 11.7% | 3.5% | 856 г |
| Фтор, F | 67.91 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5890 г |
| Хром, Cr | 11.74 мкг | 50 мкг | 23.5% | 7% | 426 г |
| Цинк, Zn | 2.1387 мг | 12 мг | 17.8% | 5.3% | 561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.956 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.614 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 1.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.75 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.885 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.521 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.755 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.473 г | min 16.8 г | 74.2% | 21.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 48% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета с крахмалом составляет 338,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».