Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельное-сливочный суп с колбасками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельное-сливочный суп с колбасками

Картофель 800 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Брокколи, цветы, сырая 180 г
Охотничьи колбаски 200 г
Вода 2250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное-сливочный суп с колбасками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.5% 3040 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.1% 1647 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.6% 4563 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.5% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1% 17647 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4390 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.974 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5736 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 19.9% 831 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20080 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1508 мг 20 мг 5.8% 9.6% 1738 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.86 мг 2500 мг 7.9% 13.1% 1264 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 6053 г
Кремний, Si 13.171 мг 30 мг 43.9% 72.8% 228 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3777 г
Натрий, Na 102.89 мг 1300 мг 7.9% 13.1% 1263 г
Сера, S 29.38 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3404 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 8.1% 2057 г
Хлор, Cl 21.32 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.8 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 39.25 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7853 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 22.2% 748 г
Литий, Li 20.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 5% 3350 г
Медь, Cu 41.44 мкг 1000 мкг 4.1% 6.8% 2413 г
Молибден, Mo 3.622 мкг 70 мкг 5.2% 8.6% 1933 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 131.7 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 83.11 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4813 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 9.1% 1805 г
Цинк, Zn 0.1383 мг 12 мг 1.2% 2% 8677 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Картофельное-сливочный суп с колбасками составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов