| Овсяная мука (Запекание) | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Сыворотка сухая молочная | 20 г |
| Мука льняная полуобезжиренная | 30 г |
| Разрыхлитель Теста [Preston] | 10 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 10 г |
| Какао порошок обезжиренный | 30 г |
| Заменитель Сахара [Milford] | 23 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 354 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.9% | 767 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.5% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10.4% | 588 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.8 мкг | 900 мкг | 14.8% | 9% | 678 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.258 мг | 1.5 мг | 83.9% | 51.1% | 119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 4.286 мг | 1.8 мг | 238.1% | 145% | 42 г |
| Витамин В4, холин | 141.98 мг | 500 мг | 28.4% | 17.3% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.475 мг | 5 мг | 89.5% | 54.5% | 112 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.049 мг | 2 мг | 52.5% | 32% | 191 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.683 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.886 мкг | 3 мкг | 96.2% | 58.6% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.152 мкг | 10 мкг | 11.5% | 7% | 868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| гамма Токоферол | 0.767 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.132 мкг | 50 мкг | 24.3% | 14.8% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8951 мг | 20 мг | 14.5% | 8.8% | 691 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.81 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.9% | 774 г |
| Кальций, Ca | 94.91 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.8% | 1054 г |
| Магний, Mg | 64.98 мг | 400 мг | 16.2% | 9.9% | 616 г |
| Натрий, Na | 118.55 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.5% | 1097 г |
| Сера, S | 118.66 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.2% | 843 г |
| Фосфор, P | 231.1 мг | 800 мг | 28.9% | 17.6% | 346 г |
| Хлор, Cl | 152.95 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.1% | 1504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.983 мг | 18 мг | 16.6% | 10.1% | 603 г |
| Йод, I | 12.18 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.9% | 1232 г |
| Кобальт, Co | 6.009 мкг | 10 мкг | 60.1% | 36.6% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.4094 мг | 2 мг | 20.5% | 12.5% | 489 г |
| Медь, Cu | 337.04 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 20.5% | 297 г |
| Молибден, Mo | 5.189 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.5% | 1349 г |
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.632 мкг | 55 мкг | 37.5% | 22.8% | 267 г |
| Стронций, Sr | 5.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10490 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.6% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 1.8972 мг | 12 мг | 15.8% | 9.6% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.56 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.731 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.423 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.815 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.297 г | min 16.8 г | 19.6% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 7.436 мг | ~ | |||
| Теобромин | 159.599 мг | ~ |
Энергетическая ценность Корж из овсяно-льняной муки с какао 10.01 составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».