| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 15.5% | 510 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.7% | 812 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136 мкг | 900 мкг | 15.1% | 12% | 662 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 10.9% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 156.34 мг | 500 мг | 31.3% | 24.8% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 18.6% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 13.8% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.648 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 6017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 8.9% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.125 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.9% | 889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 10.33 мкг | 50 мкг | 20.7% | 16.4% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4625 мг | 20 мг | 22.3% | 17.7% | 448 г |
| Ниацин | 3.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.19 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.4% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 32.94 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3036 г |
| Магний, Mg | 35.58 мг | 400 мг | 8.9% | 7% | 1124 г |
| Натрий, Na | 308.92 мг | 1300 мг | 23.8% | 18.8% | 421 г |
| Сера, S | 167.73 мг | 1000 мг | 16.8% | 13.3% | 596 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 15.5% | 510 г |
| Хлор, Cl | 445.17 мг | 2300 мг | 19.4% | 15.4% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 7.8% | 1016 г |
| Йод, I | 12.27 мкг | 150 мкг | 8.2% | 6.5% | 1222 г |
| Кобальт, Co | 8.267 мкг | 10 мкг | 82.7% | 65.5% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8658 г |
| Медь, Cu | 71.26 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.6% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 7.443 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.4% | 940 г |
| Селен, Se | 23.472 мкг | 55 мкг | 42.7% | 33.8% | 234 г |
| Фтор, F | 72.45 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5521 г |
| Хром, Cr | 10.57 мкг | 50 мкг | 21.1% | 16.7% | 473 г |
| Цинк, Zn | 1.0142 мг | 12 мг | 8.5% | 6.7% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.227 г | ~ | |||
| Лизин | 1.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.784 г | min 16.8 г | 16.6% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин белковый составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».