Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи в тортилье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи в тортилье

Пшеничная лепешка 48 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 19 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 32 г
Укроп (Припускание) 7 г
Перец сладкий красный (Припускание) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в тортилье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.5% 1900 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.5% 875 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.9% 1129 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.1 мкг 900 мкг 18.3% 12.1% 545 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 10.7% 613 г
Лютеин + Зеаксантин 18.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 10.5% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.1% 1084 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 62.15 мкг 400 мкг 15.5% 10.2% 644 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 26.67 мг 90 мг 29.6% 19.5% 337 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.0864 мг 20 мг 10.4% 6.9% 959 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.46 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Кальций, Ca 54.3 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1842 г
Кремний, Si 6.733 мг 30 мг 22.4% 14.8% 446 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2653 г
Натрий, Na 250.47 мг 1300 мг 19.3% 12.7% 519 г
Сера, S 16.7 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5988 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 5.1% 1278 г
Хлор, Cl 19.44 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 5.1% 1278 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 15.2% 434 г
Литий, Li 27.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.2935 мг 2 мг 14.7% 9.7% 681 г
Медь, Cu 118.54 мкг 1000 мкг 11.9% 7.8% 844 г
Молибден, Mo 2.79 мкг 70 мкг 4% 2.6% 2509 г
Никель, Ni 4.242 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 9.951 мкг 55 мкг 18.1% 11.9% 553 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58997 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 4.5% 1441 г
Цинк, Zn 0.5658 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2121 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Овощи в тортилье составляет 151,7 кКал.

  • Порция = 139 гр (210.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».