| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 290 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 350 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 115 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 5 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.5% | 768 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.9% | 889 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2831 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.8% | 3502 г |
| альфа Каротин | 8.653 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.1% | 1894 г |
| бета Криптоксантин | 0.433 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 484.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 46.54 мг | 500 мг | 9.3% | 8.9% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 13.9% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 18.9% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.795 мкг | 400 мкг | 8.2% | 7.9% | 1220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.4 мг | 90 мг | 27.1% | 26.1% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 5% | 1911 г |
| гамма Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 28.2% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4226 мг | 20 мг | 27.1% | 26.1% | 369 г |
| Ниацин | 3.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.9 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.6% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3230 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 4.5% | 2112 г |
| Натрий, Na | 279.28 мг | 1300 мг | 21.5% | 20.7% | 465 г |
| Сера, S | 125.32 мг | 1000 мг | 12.5% | 12% | 798 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 12.6% | 766 г |
| Хлор, Cl | 400.84 мг | 2300 мг | 17.4% | 16.7% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 5.8% | 1656 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 3.954 мкг | 10 мкг | 39.5% | 38% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 6.7% | 1432 г |
| Медь, Cu | 59.51 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.8% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 6.393 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.8% | 1095 г |
| Никель, Ni | 1.748 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.385 мкг | 55 мкг | 17.1% | 16.4% | 586 г |
| Фтор, F | 65.56 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6101 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 17.1% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.9207 мг | 12 мг | 7.7% | 7.4% | 1303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лизин | 1.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.74 г | min 16.8 г | 16.3% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная с брокколи составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».