| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 40 г |
| Сыр пармезан фасованный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве. Срок выдержки - 3 месяцев. [LAIME] /Кбжу МОД | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.4% | 1583 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.8% | 918 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.1% | 833 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2729 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.9 мкг | 900 мкг | 41.8% | 49.1% | 239 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.391 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.977 мг | 5 мг | 79.5% | 93.4% | 126 г |
| бета Криптоксантин | 0.27 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7121.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 11.6% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 22.4 мг | 500 мг | 4.5% | 5.3% | 2232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.3% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.412 мкг | 400 мкг | 24.4% | 28.7% | 411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.5% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.2 мг | 90 мг | 20.2% | 23.7% | 495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.985 мг | 15 мг | 13.2% | 15.5% | 756 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.148 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 222.9 мкг | 120 мкг | 185.8% | 218.3% | 54 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4847 мг | 20 мг | 2.4% | 2.8% | 4126 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Бетаин | 63.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.81 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.2% | 959 г |
| Кальций, Ca | 159.05 мг | 1000 мг | 15.9% | 18.7% | 629 г |
| Магний, Mg | 48.58 мг | 400 мг | 12.1% | 14.2% | 823 г |
| Натрий, Na | 218.01 мг | 1300 мг | 16.8% | 19.7% | 596 г |
| Сера, S | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3283 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 12.5% | 947 г |
| Хлор, Cl | 168.65 мг | 2300 мг | 7.3% | 8.6% | 1364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 8.6% | 1368 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13699 г |
| Марганец, Mn | 0.4609 мг | 2 мг | 23% | 27% | 434 г |
| Медь, Cu | 92.66 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.9% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 0.836 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.4% | 8373 г |
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.273 мкг | 55 мкг | 9.6% | 11.3% | 1043 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.91 мкг | 4000 мкг | 209424 г | ||
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.6119 мг | 12 мг | 5.1% | 6% | 1961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | min 16.8 г | 10.6% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат, брокколи, сливки, сыр составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».