Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец с салатом, яйцом и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец с салатом, яйцом и томатом

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Айсберг (салат кочанный) 300 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с салатом, яйцом и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.1% 644 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.2% 589 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 2995 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 6.1% 1167 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 1.69 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2% 3521 г
Лютеин + Зеаксантин 117.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.2% 1146 г
Витамин В4, холин 67.12 мг 500 мг 13.4% 9.6% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 6.8% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 15.455 мкг 400 мкг 3.9% 2.8% 2588 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 17.9% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 4% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 3.5% 2024 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 5.173 мкг 50 мкг 10.3% 7.4% 967 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 7.6% 938 г
Витамин РР, НЭ 4.1335 мг 20 мг 20.7% 14.8% 484 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.78 мг 2500 мг 6.2% 4.4% 1626 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2710 г
Натрий, Na 52.71 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2466 г
Сера, S 130.93 мг 1000 мг 13.1% 9.4% 764 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 13% 551 г
Хлор, Cl 39.95 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5757 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 4.9% 1473 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2930 г
Кобальт, Co 2.561 мкг 10 мкг 25.6% 18.3% 390 г
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3101 г
Медь, Cu 51.82 мкг 1000 мкг 5.2% 3.7% 1930 г
Молибден, Mo 1.537 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4554 г
Селен, Se 29.568 мкг 55 мкг 53.8% 38.5% 186 г
Фтор, F 22.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17528 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.6012 мг 12 мг 5% 3.6% 1996 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.764 г ~
Метионин 0.245 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.893 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.225 мг ~
бета Ситостерол 4.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.694 г min 16.8 г 27.9% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность Тунец с салатом, яйцом и томатом составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».