| Бурый Рис Экстра [Агро-Альянс] | 75 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 100 г |
| Фарш говяжий | 400 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Корица, молотая | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.7% | 826 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 10.8% | 434 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 2.9% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.2% | 3782 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| бета Криптоксантин | 0.53 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.912 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 38.87 мг | 500 мг | 7.8% | 3.7% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 3.7% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 6% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.533 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.352 мкг | 3 мкг | 45.1% | 21.2% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 1.9% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8993 мг | 20 мг | 14.5% | 6.8% | 690 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.94 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.6% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5770 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2577 г |
| Натрий, Na | 86.95 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.1% | 1495 г |
| Сера, S | 4.84 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20661 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 6.3% | 749 г |
| Хлор, Cl | 18.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 3.8% | 1239 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.975 мкг | 10 мкг | 19.8% | 9.3% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1963 г |
| Медь, Cu | 76.61 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.6% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 2.37 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.6% | 2954 г |
| Селен, Se | 9.914 мкг | 55 мкг | 18% | 8.5% | 555 г |
| Фтор, F | 14.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28269 г |
| Цинк, Zn | 2.7427 мг | 12 мг | 22.9% | 10.8% | 438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.535 г | min 16.8 г | 32.9% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.85 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.779 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Ежики составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».