| Говядина 1 кат. (Запекание) | 833 г |
| Сыр Ламбер | 50 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 1000 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 600 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.8% | 710 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.6% | 659 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.4% | 909 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 4018 г |
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 58.58 мг | 500 мг | 11.7% | 9% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 10% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 8.6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.337 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.134 мкг | 3 мкг | 37.8% | 29% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 17% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 2.036 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2456 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 8% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.243 мг | 20 мг | 21.2% | 16.2% | 471 г |
| Ниацин | 2.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.32 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.4% | 816 г |
| Кальций, Ca | 41.09 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2434 г |
| Кремний, Si | 8.727 мг | 30 мг | 29.1% | 22.3% | 344 г |
| Магний, Mg | 25.96 мг | 400 мг | 6.5% | 5% | 1541 г |
| Натрий, Na | 351.48 мг | 1300 мг | 27% | 20.7% | 370 г |
| Сера, S | 116.43 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.9% | 859 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 11.3% | 679 г |
| Хлор, Cl | 518.22 мг | 2300 мг | 22.5% | 17.2% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.143 мг | 18 мг | 11.9% | 9.1% | 840 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 3.208 мкг | 10 мкг | 32.1% | 24.6% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 5.4% | 1426 г |
| Медь, Cu | 123.9 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9.5% | 807 г |
| Молибден, Mo | 9.035 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.9% | 775 г |
| Никель, Ni | 7.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 11803 г |
| Фтор, F | 32.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12232 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.1% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.6544 мг | 12 мг | 13.8% | 10.6% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.932 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.235 г | min 16.8 г | 19.3% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.873 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая говядина с фасолью и брокколи составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».