Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 1 С0
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Арахисовая Паста Спорт [Король Орех] 60 г
Протеин Ваниль [Иван-Поле] 10 г
Кунжут 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 6 г
Способ приготовления

Все смешать, вместо протеина можно использовать муку (КБЖУ изменится). Выложить на тефлоновый коврик, выпекать 5 минут при 180 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 466 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 7.3% 380 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 10% 277 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 3.2% 866 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.6% 1053 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7865 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 2.7% 1009 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 3.5% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 2.9% 947 г
Витамин В4, холин 98.33 мг 500 мг 19.7% 5.5% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 4.3% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.714 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3415 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.6% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 2.1% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 1.4% 2058 г
Витамин Н, биотин 12.694 мкг 50 мкг 25.4% 7% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8657 мг 20 мг 14.3% 4% 698 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.49 мг 2500 мг 6.3% 1.7% 1598 г
Кальций, Ca 75.83 мг 1000 мг 7.6% 2.1% 1319 г
Кремний, Si 5.686 мг 30 мг 19% 5.3% 528 г
Магний, Mg 56.4 мг 400 мг 14.1% 3.9% 709 г
Натрий, Na 835.51 мг 1300 мг 64.3% 17.8% 156 г
Сера, S 90.33 мг 1000 мг 9% 2.5% 1107 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 6.2% 444 г
Хлор, Cl 74.94 мг 2300 мг 3.3% 0.9% 3069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 2.343 мг 18 мг 13% 3.6% 768 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 1.6% 1710 г
Кобальт, Co 4.914 мкг 10 мкг 49.1% 13.6% 204 г
Литий, Li 2.2 мкг ~
Марганец, Mn 1.1422 мг 2 мг 57.1% 15.8% 175 г
Медь, Cu 198.66 мкг 1000 мкг 19.9% 5.5% 503 г
Молибден, Mo 2.486 мкг 70 мкг 3.6% 1% 2816 г
Никель, Ni 5.429 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 19.771 мкг 55 мкг 35.9% 9.9% 278 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 31.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12579 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Цинк, Zn 1.5586 мг 12 мг 13% 3.6% 770 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.875 г min 16.8 г 17.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.658 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 361 кКал.

  • Порция = 19 гр (68.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».