| Голова Форели [Ашан] | 256 г |
| Горох лущеный, крупа | 171 г |
| Лук репчатый | 290 г |
| Картофель | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 1600 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 12.6% | 1854 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.2% | 1538 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2580 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 21.8% | 1071 г |
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 23.7% | 992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 12.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 1.76 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 28409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 9.6% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.974 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.6% | 13450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 6.3% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 1.534 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.3% | 3259 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 3.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7209 мг | 20 мг | 3.6% | 8.4% | 2774 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.89 мг | 2500 мг | 4.3% | 10.1% | 2317 г |
| Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6173 г |
| Кремний, Si | 9.709 мг | 30 мг | 32.4% | 75.9% | 309 г |
| Магний, Mg | 11.47 мг | 400 мг | 2.9% | 6.8% | 3487 г |
| Натрий, Na | 12.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.1% | 10578 г |
| Сера, S | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.4% | 4376 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 8.4% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 13.37 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 17203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 8.9% | 2655 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.591 мкг | 10 мкг | 15.9% | 37.2% | 629 г |
| Литий, Li | 3.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 11.9% | 1972 г |
| Медь, Cu | 63.25 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 14.8% | 1581 г |
| Молибден, Mo | 8.483 мкг | 70 мкг | 12.1% | 28.3% | 825 г |
| Никель, Ni | 9.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17742 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.51 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.4% | 5228 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8.2% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.3182 мг | 12 мг | 2.7% | 6.3% | 3771 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на рыбном бульоне составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».