Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с яйцом сыром и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с яйцом сыром и огурцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 218 г
Огурец без кожуры 32 г
Сыр творожный воздушный Sveza с грибами 70 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яйцом сыром и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.8% 760 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.5% 509 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.1% 2882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3256 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 10.4% 565 г
Ретинол 0.153 мг ~
альфа Каротин 0.711 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
бета Криптоксантин 1.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 9.1% 647 г
Витамин В4, холин 160.04 мг 500 мг 32% 18.9% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 10% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.526 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4692 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 6.2% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 8% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2% 2918 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 12.545 мкг 50 мкг 25.1% 14.8% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7535 мг 20 мг 8.8% 5.2% 1141 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.5 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2183 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12295 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3140 г
Натрий, Na 138.25 мг 1300 мг 10.6% 6.2% 940 г
Сера, S 114.74 мг 1000 мг 11.5% 6.8% 872 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 9.6% 614 г
Хлор, Cl 195.42 мг 2300 мг 8.5% 5% 1177 г
Микроэлементы
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 5.9% 998 г
Йод, I 12.59 мкг 150 мкг 8.4% 4.9% 1191 г
Кобальт, Co 6.328 мкг 10 мкг 63.3% 37.3% 158 г
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1726 г
Медь, Cu 71.97 мкг 1000 мкг 7.2% 4.2% 1389 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 4.3% 1375 г
Селен, Se 20.065 мкг 55 мкг 36.5% 21.5% 274 г
Фтор, F 35.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11309 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3.2% 1859 г
Цинк, Zn 0.7757 мг 12 мг 6.5% 3.8% 1547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.47 г min 16.8 г 14.7% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет с яйцом сыром и огурцом составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».