Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная лепёшка Аратай гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная лепёшка Аратай гороховая

Творог 5% Ильченко 160 г
Яйцо куриное 52 г
Пищевая сода 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 2.5 г
Мука гороховая ц/з 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепёшка Аратай гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 14.5% 384 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.7% 636 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.4% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.4% 1264 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин В4, холин 68.7 мг 500 мг 13.7% 7.6% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.916 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20877 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 3.3% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8671 г
Витамин Н, биотин 5.528 мкг 50 мкг 11.1% 6.2% 904 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9853 мг 20 мг 4.9% 2.7% 2030 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.32 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6524 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6631 г
Магний, Mg 3.28 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Натрий, Na 180.67 мг 1300 мг 13.9% 7.7% 720 г
Сера, S 48.17 мг 1000 мг 4.8% 2.7% 2076 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 3.7% 1521 г
Хлор, Cl 42.69 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2628 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2742 г
Кобальт, Co 2.737 мкг 10 мкг 27.4% 15.3% 365 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 22.72 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4401 г
Молибден, Mo 1.642 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4263 г
Селен, Se 8.403 мкг 55 мкг 15.3% 8.5% 655 г
Фтор, F 15.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26578 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3950 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.588 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.463 г min 16.8 г 8.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепёшка Аратай гороховая составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».