| Мясо кролика (Тушение) | 450 г |
| Рис бурый басмати отварной | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль морская натуральная садочная Setra | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.1% | 894 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.3% | 982 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.3% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.7 мкг | 900 мкг | 34.3% | 28% | 292 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.84 мг | 5 мг | 36.8% | 30% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 46.16 мг | 500 мг | 9.2% | 7.5% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 9.4% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.027 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.493 мкг | 3 мкг | 49.8% | 40.7% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 2.9% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 1.263 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3959 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6478 мг | 20 мг | 23.2% | 18.9% | 430 г |
| Ниацин | 2.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.44 мг | 2500 мг | 10% | 8.2% | 998 г |
| Кальций, Ca | 27.68 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3613 г |
| Кремний, Si | 40.391 мг | 30 мг | 134.6% | 109.9% | 74 г |
| Магний, Mg | 30.8 мг | 400 мг | 7.7% | 6.3% | 1299 г |
| Натрий, Na | 293.74 мг | 1300 мг | 22.6% | 18.4% | 443 г |
| Сера, S | 96.32 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.8% | 1038 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 11.1% | 737 г |
| Хлор, Cl | 457.07 мг | 2300 мг | 19.9% | 16.2% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 7.4% | 1105 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 7.579 мкг | 10 мкг | 75.8% | 61.9% | 132 г |
| Литий, Li | 2.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3869 мг | 2 мг | 19.3% | 15.8% | 517 г |
| Медь, Cu | 106.22 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.7% | 941 г |
| Молибден, Mo | 7.963 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.3% | 879 г |
| Никель, Ni | 4.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.676 мкг | 55 мкг | 3% | 2.4% | 3282 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.54 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8783 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.7% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 1.2296 мг | 12 мг | 10.2% | 8.3% | 976 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.704 г | min 16.8 г | 16.1% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики из кролика составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».