| Пекинская капуста | 60 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] | 30 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Чеснок | 1 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 С0 |
Порезать все ингредиенты, курицу в вареном виде. Заправить йогуртом, горчицей, чесноком, лимонным соком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 15.9% | 524 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.7% | 966 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 7.7% | 1088 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 79.72 мг | 500 мг | 15.9% | 13.3% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 13.8% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 14.8% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.024 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.8% | 1737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 5.5% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.527 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.4% | 1898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 4.387 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.3% | 1140 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7994 мг | 20 мг | 19% | 15.8% | 526 г |
| Ниацин | 3.717 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.9 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.4% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 117.22 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.8% | 853 г |
| Кремний, Si | 0.009 мг | 30 мг | 333333 г | ||
| Магний, Mg | 39.17 мг | 400 мг | 9.8% | 8.2% | 1021 г |
| Натрий, Na | 359.23 мг | 1300 мг | 27.6% | 23% | 362 г |
| Сера, S | 143.23 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.9% | 698 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 16.3% | 513 г |
| Хлор, Cl | 502.92 мг | 2300 мг | 21.9% | 18.3% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 6.2% | 1361 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 3.3% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 5.1 мкг | 10 мкг | 51% | 42.5% | 196 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2967 г |
| Медь, Cu | 58.64 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.9% | 1705 г |
| Молибден, Mo | 5.33 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.3% | 1313 г |
| Никель, Ni | 0.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.173 мкг | 55 мкг | 25.8% | 21.5% | 388 г |
| Фтор, F | 54.48 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7342 г |
| Хром, Cr | 9.27 мкг | 50 мкг | 18.5% | 15.4% | 539 г |
| Цинк, Zn | 1.2023 мг | 12 мг | 10% | 8.3% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.783 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, брынзой и куриным филе составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».