Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая с тушенкой свинина и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая с тушенкой свинина и черносливом

Гречка 500 г
Тушенка Свиная [Йошкар-Олинский Мясокомбинат] 250 г
Морковь (Тушение) 100 г
Чернослив (слива сушеная), тушеный без добавления сахара 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с тушенкой свинина и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.7% 1382 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11% 596 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.5% 1904 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.2% 909 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3148 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203 мкг 900 мкг 22.6% 14.7% 443 г
альфа Каротин 2.7 мкг ~
бета Каротин 1.225 мг 5 мг 24.5% 16% 408 г
бета Криптоксантин 4.428 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.098 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.2298 мг 20 мг 6.1% 4% 1626 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.47 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2305 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 0.7% 10341 г
Кремний, Si 14.251 мг 30 мг 47.5% 31% 211 г
Магний, Mg 34.7 мг 400 мг 8.7% 5.7% 1153 г
Натрий, Na 85.04 мг 1300 мг 6.5% 4.2% 1529 г
Сера, S 14.87 мг 1000 мг 1.5% 1% 6725 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 4.2% 1556 г
Хлор, Cl 135.65 мг 2300 мг 5.9% 3.8% 1696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 9.62 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 3.9% 1674 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 4.4% 1484 г
Литий, Li 0.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.2618 мг 2 мг 13.1% 8.5% 764 г
Медь, Cu 119.33 мкг 1000 мкг 11.9% 7.8% 838 г
Молибден, Mo 7.193 мкг 70 мкг 10.3% 6.7% 973 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 1.23 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4472 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 38.39 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10419 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.3647 мг 12 мг 3% 2% 3290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая с тушенкой свинина и черносливом составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».