Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 50/50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 50/50

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 500 г
Творог 18% жирности (Запекание) 500 г
Манная крупа (Запекание) 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 50/50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.7% 472 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.8% 651 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.1% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 4.4% 1158 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7.6% 662 г
Витамин В4, холин 67.96 мг 500 мг 13.6% 6.9% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.4% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 24.149 мкг 400 мкг 6% 3% 1656 г
Витамин В12, кобаламин 0.922 мкг 3 мкг 30.7% 15.5% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4732 г
Витамин Н, биотин 7.836 мкг 50 мкг 15.7% 7.9% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.553 мг 20 мг 17.8% 9% 563 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.13 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1850 г
Кальций, Ca 119.8 мг 1000 мг 12% 6.1% 835 г
Кремний, Si 0.506 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5929 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Натрий, Na 58 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2241 г
Сера, S 165.92 мг 1000 мг 16.6% 8.4% 603 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 12% 420 г
Хлор, Cl 135.23 мг 2300 мг 5.9% 3% 1701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.69 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2338 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1823 г
Кобальт, Co 4.824 мкг 10 мкг 48.2% 24.4% 207 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4193 г
Медь, Cu 68.84 мкг 1000 мкг 6.9% 3.5% 1453 г
Молибден, Mo 7.956 мкг 70 мкг 11.4% 5.8% 880 г
Никель, Ni 0.97 мкг ~
Олово, Sn 11.69 мкг ~
Селен, Se 24.132 мкг 55 мкг 43.9% 22.2% 228 г
Стронций, Sr 14.51 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 35.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11409 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.5541 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.943 г ~
Аргинин* 0.665 г ~
Валин 0.825 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 1.054 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.518 г ~
Заменимые аминокислоты 6.73 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 2.648 г ~
Пролин 1.372 г ~
Серин 0.772 г ~
Тирозин 0.755 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.256 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.958 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.653 г min 16.8 г 15.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.179 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 50/50 составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».