| Подсолнечное масло | 45 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 702 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 1245 г |
| Морковь (Тушение) | 900 г |
| Приправа для птицы | 15 г |
| Зира, семена | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 1000 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Ягоды годжи, сушеные | 40 г |
| Чеснок (Тушение) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.8% | 916 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5% | 1244 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 6.1% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 489.2 мкг | 900 мкг | 54.4% | 34.1% | 184 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.423 мг | 5 мг | 48.5% | 30.4% | 206 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.422 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 21.52 мг | 500 мг | 4.3% | 2.7% | 2323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.722 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3019 мг | 20 мг | 11.5% | 7.2% | 869 г |
| Ниацин | 1.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.67 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.3% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Кремний, Si | 29.291 мг | 30 мг | 97.6% | 61.2% | 102 г |
| Магний, Mg | 28.98 мг | 400 мг | 7.2% | 4.5% | 1380 г |
| Натрий, Na | 202.16 мг | 1300 мг | 15.6% | 9.8% | 643 г |
| Сера, S | 84.2 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.3% | 1188 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 7.5% | 833 г |
| Хлор, Cl | 302.21 мг | 2300 мг | 13.1% | 8.2% | 761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 4.7% | 1329 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 4.444 мкг | 10 мкг | 44.4% | 27.8% | 225 г |
| Литий, Li | 2.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4166 мг | 2 мг | 20.8% | 13% | 480 г |
| Медь, Cu | 123.8 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.8% | 808 г |
| Молибден, Mo | 9.844 мкг | 70 мкг | 14.1% | 8.8% | 711 г |
| Никель, Ni | 2.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.565 мкг | 55 мкг | 6.5% | 4.1% | 1543 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.48 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4792 г |
| Хром, Cr | 9.46 мкг | 50 мкг | 18.9% | 11.8% | 529 г |
| Цинк, Zn | 1.0779 мг | 12 мг | 9% | 5.6% | 1113 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 27.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.412 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | min 16.8 г | 11.7% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.461 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриными окорочками (вычесть кости) 65%/35% - 1245г/670г составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».