| Огурец грунтовый | 152 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 121 г |
| Перец сладкий красный | 46 г |
| Масло оливковое Borges | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.2% | 7600 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.2% | 4000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 19.6% | 1667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 36.9% | 882 г |
| бета Каротин | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 40.2% | 816 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 11.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 3.9% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 17.3% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 20.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.424 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.9% | 4748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.67 мг | 90 мг | 55.2% | 180.4% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 8.8% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 0.873 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.6% | 5727 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 31% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5428 мг | 20 мг | 2.7% | 8.8% | 3685 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.2 мг | 2500 мг | 7.9% | 25.8% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.6% | 5811 г |
| Кремний, Si | 30.322 мг | 30 мг | 101.1% | 330.4% | 99 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 12.4% | 2653 г |
| Натрий, Na | 5.17 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 25145 г |
| Сера, S | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 11161 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 13.1% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 35.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.2% | 6421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 12.7% | 2553 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.6% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.146 мкг | 10 мкг | 31.5% | 102.9% | 318 г |
| Литий, Li | 23.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 26.1% | 1251 г |
| Медь, Cu | 102.51 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 33.7% | 976 г |
| Молибден, Mo | 3.805 мкг | 70 мкг | 5.4% | 17.6% | 1840 г |
| Никель, Ni | 5.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 18033 г |
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 24257 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 36.3% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.2388 мг | 12 мг | 2% | 6.5% | 5025 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 10.01 составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».