Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды со шпротами

Шпроты в масле. Консервы 150 г
Хлеб белый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.2 ккал 1684 ккал 19.3% 6% 519 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 5.7% 543 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 11.4% 269 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 2.6% 1171 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 0.6% 5000 г
Ретинол 0.018 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 4.8% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.7% 1146 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 77.7 мкг 400 мкг 19.4% 6% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин D, кальциферол 12.3 мкг 10 мкг 123% 37.9% 81 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.368 мг 15 мг 35.8% 11% 279 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.092 мг 20 мг 25.5% 7.9% 393 г
Ниацин 1.44 мг ~
Бетаин 40.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.4 мг 2500 мг 10.4% 3.2% 960 г
Кальций, Ca 237.6 мг 1000 мг 23.8% 7.3% 421 г
Магний, Mg 42.2 мг 400 мг 10.6% 3.3% 948 г
Натрий, Na 577 мг 1300 мг 44.4% 13.7% 225 г
Сера, S 139.8 мг 1000 мг 14% 4.3% 715 г
Фосфор, P 249.2 мг 800 мг 31.2% 9.6% 321 г
Хлор, Cl 787.8 мг 2300 мг 34.3% 10.6% 292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.644 мг 18 мг 14.7% 4.5% 681 г
Кобальт, Co 36 мкг 10 мкг 360% 111% 28 г
Марганец, Mn 0.3344 мг 2 мг 16.7% 5.2% 598 г
Медь, Cu 136.4 мкг 1000 мкг 13.6% 4.2% 733 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 3.2% 972 г
Никель, Ni 8.4 мкг ~
Селен, Se 8.8 мкг 55 мкг 16% 4.9% 625 г
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20450 г
Цинк, Zn 0.296 мг 12 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.066 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды со шпротами составляет 324,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».