Мой здоровый рацион

Рецепт Омега. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омега

Рыбий жир из печени трески 0.4 г
Льняное масло холодного отжима 0.4 г
Масло Кедровое (1-Й Холодный Отжим) [Сибирский Кедр] 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омега".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 1074.4 ккал 1684 ккал 63.8% 5.9% 157 г
Жиры 120 г 56 г 214.3% 19.9% 47 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12000 мкг 900 мкг 1333.3% 124.1% 8 г
Ретинол 12 мг ~
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин D, кальциферол 100 мкг 10 мкг 1000% 93.1% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.1% 7895 г
бета Токоферол 0.22 мг ~
гамма Токоферол 11.5 мг ~
дельта Токоферол 0.66 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.3% 3243 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Цинк, Zn 0.03 мг 12 мг 0.3% 40000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 29.6 г от 0.9 до 3.7 г 800% 74.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Кампестерол 39.2 мг ~
Стигмастерол 12 мг ~
бета Ситостерол 82.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 1.46 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 2.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.06 г min 16.8 г 155.1% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.34 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.59 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 4.17 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.94 г ~
22:1 цис 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 36.16 г от 11.2 до 20.6 г 175.5% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.1 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.7 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 21.72 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 21.35 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.37 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.04 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.37 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 2.76 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.37 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 4.39 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Омега составляет 1074,4 кКал.

  • Порция = 1 гр (10.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».