| Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые | 90 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 90 г |
| Савойская капуста | 30 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 30 г |
| Морковь (Жарка) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые | 99 г |
| Савойская капуста | 60 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 43 г |
| Каштан китайский, сырой | 27 г |
| Бамбук, побеги, сырые | 27 г |
| Морковь (Жарка) | 15 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 15 г |
| Горох стручковый, свежий | 14 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус | 3 tbsp |
| Уксус яблочный | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.8% | 1288 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.8% | 1167 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.4% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2907 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 17.6% | 644 г |
| альфа Каротин | 0.948 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 20.1% | 564 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 10.9% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 14.7% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.377 мкг | 400 мкг | 17.1% | 19.4% | 585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 21.4% | 529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 3.4% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 2.184 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5% | 2289 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 18.5% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4162 мг | 20 мг | 7.1% | 8% | 1412 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.34 мг | 2500 мг | 13.8% | 15.6% | 726 г |
| Кальций, Ca | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2868 г |
| Кремний, Si | 3.828 мг | 30 мг | 12.8% | 14.5% | 784 г |
| Магний, Mg | 40.53 мг | 400 мг | 10.1% | 11.5% | 987 г |
| Натрий, Na | 416.69 мг | 1300 мг | 32.1% | 36.4% | 312 г |
| Сера, S | 60.14 мг | 1000 мг | 6% | 6.8% | 1663 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 13.4% | 846 г |
| Хлор, Cl | 9.14 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 25164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 6.9% | 1653 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 2.313 мкг | 10 мкг | 23.1% | 26.2% | 432 г |
| Литий, Li | 1.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4279 мг | 2 мг | 21.4% | 24.3% | 467 г |
| Медь, Cu | 238.51 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 27.1% | 419 г |
| Молибден, Mo | 1.884 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.1% | 3715 г |
| Никель, Ni | 0.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.04 мкг | 55 мкг | 7.3% | 8.3% | 1361 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70299 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.6728 мг | 12 мг | 5.6% | 6.3% | 1784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.789 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.242 г | min 16.8 г | 13.3% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи фрай составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».