| Куриный фарш | 366 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 63 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13.3% | 450 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.4% | 523 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3220 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.9% | 3273 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 70.48 мг | 500 мг | 14.1% | 8.4% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 11.2% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 11.7% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.067 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 9.2% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5515 г |
| гамма Токоферол | 0.122 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.425 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.9% | 2062 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4451 мг | 20 мг | 22.2% | 13.3% | 450 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.59 мг | 2500 мг | 16% | 9.6% | 624 г |
| Кальций, Ca | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7949 г |
| Кремний, Si | 0.294 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 2.6% | 2316 г |
| Натрий, Na | 58.94 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Сера, S | 149.39 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.9% | 669 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 11.5% | 522 г |
| Хлор, Cl | 19.78 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1940 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 1.468 мкг | 10 мкг | 14.7% | 8.8% | 681 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Медь, Cu | 61.29 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.6% | 1632 г |
| Молибден, Mo | 0.705 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9929 г |
| Никель, Ni | 0.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.724 мкг | 55 мкг | 19.5% | 11.7% | 513 г |
| Фтор, F | 8.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48309 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.2331 мг | 12 мг | 10.3% | 6.2% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лизин | 1.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.141 г | min 16.8 г | 18.7% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.654 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная котл составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».