Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Хлопья овсяные Увелка 48 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 449 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.3% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.3% 1659 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10843 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.7% 1579 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 3.1% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.494 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16038 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 6.3% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Н, биотин 2.897 мкг 50 мкг 5.8% 6.1% 1726 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7021 мг 20 мг 3.5% 3.7% 2849 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.97 мг 2500 мг 5.4% 5.7% 1852 г
Кальций, Ca 102.81 мг 1000 мг 10.3% 10.9% 973 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3422 г
Натрий, Na 125.86 мг 1300 мг 9.7% 10.3% 1033 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3755 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 10.5% 1011 г
Хлор, Cl 215.21 мг 2300 мг 9.4% 9.9% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.5% 18557 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 4.4% 2404 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 8.5% 1256 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 11.03 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9066 г
Молибден, Mo 4.661 мкг 70 мкг 6.7% 7.1% 1502 г
Олово, Sn 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.832 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6611 г
Стронций, Sr 15.08 мкг ~
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22548 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».