| Яйцо куриное | 60 г |
| Яичный белок куриный | 55 г |
| Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.9% | 685 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.5% | 1077 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2792 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 12.3% | 836 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.413 мг | 1.8 мг | 22.9% | 23.4% | 436 г |
| Витамин В4, холин | 118.66 мг | 500 мг | 23.7% | 24.3% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 12.9% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.314 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 8.4% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 9.3% | 1099 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 11.014 мкг | 50 мкг | 22% | 22.5% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6276 мг | 20 мг | 13.1% | 13.4% | 761 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.59 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.7% | 2163 г |
| Кальций, Ca | 26.55 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3766 г |
| Магний, Mg | 8.38 мг | 400 мг | 2.1% | 2.1% | 4773 г |
| Натрий, Na | 127.14 мг | 1300 мг | 9.8% | 10% | 1022 г |
| Сера, S | 143.76 мг | 1000 мг | 14.4% | 14.7% | 696 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 11.5% | 892 г |
| Хлор, Cl | 129.79 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.7% | 1772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 6.2% | 1650 г |
| Йод, I | 10.93 мкг | 150 мкг | 7.3% | 7.5% | 1372 г |
| Кобальт, Co | 4.517 мкг | 10 мкг | 45.2% | 46.3% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 13605 г |
| Медь, Cu | 54.07 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.5% | 1849 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Селен, Se | 20.29 мкг | 55 мкг | 36.9% | 37.8% | 271 г |
| Фтор, F | 22.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17575 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.7% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.547 мг | 12 мг | 4.6% | 4.7% | 2194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | min 16.8 г | 12.2% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный блин составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».